夏のさつまいも博2023開催！夏のスイーツ界をアツくする！

8月17日（木）〜8月20日（日）の4日間、新宿住友ビル三角広場にて『夏のさつまいも博2023』が開催される。

メニューは総勢 約200品。全国から厳選された夏いも自慢の24店舗が集結。今回はその中から、うた記者がオススメのメニューを紹介する。

【焼き芋専門店 芋福堂・飲む焼き芋】

見た目は凄くシンプルなのに飲んだら「芋！」芋なんです！甘すぎる事もなく、またシンプルすぎる事もなく、本当にお芋を食べている感覚になりました。でも飲みやすいんです。一気にスッと飲めて、気付いた時には「もう無いの！？」って言うぐらい何杯でも飲めてしまう美味しいさでした。

【ほっこり芋・金蜜芋×蜜むらさきの かき氷】

かき氷好きにも、お芋好きにもたまらない「金蜜芋×蜜むらさきの かき氷」。食べると癒される、ほっこり感たっぷりの優しいお味。そして、かき氷に付いているお芋チップスを、かき氷を食べながら食べると、また別の食感が生まれ、暑い夏にはぴったりのスイーツでした。さつまいも博でしか食べられない蜜むらさきのソースにも大注目です。

【おいも日和・蜜芋のふたいろモンブラン】

珍しい2色の芋、モンブランが乗ってるので第一印象は「可愛い！」と思いました。しかし食べてみると びっくり！宝箱みたいに次から次へとお芋を使ったスイーツが何層にもわたって出て来ました！まるで宝探しをしているようで、とっても楽しい。そして味も美味しい！食べ進めて行くほど味が変わるので、飽きずにペロっと食べられました。お芋のモンブランも、その場で絞ってくれるのでそちらにも注目です。

『夏のさつまいも博2023』は8月17日（木）〜8月20日（日）の4日間、新宿住友ビル三角広場にて開催される。また18時〜20時には『夜のさつまいも博』が開催。20種以上の日本酒・焼酎などの飲み放題。それに合わせ、夜限定のさつまいもメニューなど登場する。

さつまいもの幅広い可能性を感じられるイベントとなっているので是非、この機会に足を運んでいただきたい。

【夏のさつまいも博2023 開催概要】

名 称：夏のさつまいも博 2023／Summer SweetPotato EXPO 2023

開催日時：2023年8月17日(木)～8月20日(日) 10:00～20:00 *最終日20日は17:30まで

※「夏のさつまいも博」全日程10:00～17:30

「夜のさつまいも博」8月17日(木)～8月19日(土)18:00～20:00

会場：新宿住友ビル 三角広場

会場アクセス：「都庁前」駅直結 （都営大江戸線）、「西新宿」駅徒歩4分（丸ノ内線）、「新宿」駅徒歩8分（JR線他）

■主催・運営：さつまいも博実行委員会

■後 援：茨城県/千葉県/徳島県/新宿区/国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構

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