写真映えなピンクのお出汁が可愛い！しゃぶしゃぶ温野菜にて『梅たんしゃぶ』が2025年1月22日（水）より開始！

しゃぶしゃぶ温野菜の期間限定メニューとして10年以上販売している人気商品、『梅たんしゃぶ』が2025年1月22日（水）より販売する事に先駆けてK-triangleは試食会に参加してきました。『梅たんしゃぶ』を紹介します。

今回は『極み梅だし』と『濃厚豆乳だし』でいただきました。梅のお出汁『極み梅だし』は、「手火山式本枯節（てびやましきほんかれぶし）」という鰹節と昆布ベースに、梅肉と梅酢の酸味の中に甘さがあり、お肉の旨味とベストマッチ！さっぱりと味わえて箸が止まりません！

お出汁の色が最初はオレンジ色ですが、くるくるとした紅芯大根を入れると段々と可愛いピンク色になります。

出汁の中には梅麩もあり可愛いお鍋に！写真や動画も撮影したくなっちゃいます！

お出汁を吸った紅芯大根はそのままでも、お肉と一緒に食べても梅を味わえます。また、サラダケールは柔らかくサッとしゃぶしゃぶすることで、えぐみもなく栄養豊富なお野菜を手軽に食べられます。

中に入っている梅干しを潰すことで梅を楽しめます。更に梅感が欲しい方は、梅干しを追加することが！酸味や果肉で梅感がアップし満足すること間違いなし！梅が好きな方は追加がオススメです！

他にも粗目の大根おろしにカリカリ梅や大葉が入った『梅おろし』をお肉や野菜と一緒に巻いてかけて食べることも。

梅を使ったサイドメニューの『梅水晶きゅうり』や『なめらかチーズのカナッペ〜梅香るはちみつソース〜』も見逃せません！

シメに『梅ちりめんごはん』は欠かせません。ちりめんじゃことカリカリ梅が乗った ごはんは、そのままでも十分ですが、『極み梅だし』をかけてお茶漬け風にすると、また一味違った感じでサラサラと食べられちゃうのでオススメです！

なんと、デザートにも梅が！3層になっている『梅ゼリーのヴェリーヌ』は食後にサッパリとして最後まで梅を楽しめます。

梅を思う存分堪能できる『梅たんしゃぶ』は1月22日（水）から3月11日（火）まで販売予定。梅好きな方から、可愛いもの好きな方、ピンクカラーの推しがいる方も必見です。

是非、しゃぶしゃぶ温野菜に足を運んでみてはいかがでしょうか。

（文・写真：菅原美彩）

【概要】

商品名：梅たんしゃぶ食べ放題コース

価格： 3,780円（税込4,158円）〜

販売期間： 2025年1月22日（水）～2025年3月11日（火）

※販売期間は予告なく変更になる場合がございます

メニュー：極み梅だしともう1種のだし、たんしゃぶやイベリコ豚しゃぶなど9種の肉、こだわりの野菜と旬野菜、おつまみなど60種以上が食べ放題

専用ページ：https://www.onyasai.com/lp/202301_ume_ow_web/

※五反田店別館、ときわ台店、瑞江店、綾瀬店、新百合ヶ丘店、横浜パルナード通り店、袖ヶ浦店、藤沢大庭店、馬込店、富里店、松戸北小金ボウル店、宮野木店では一部メニュー内容が異なります。詳しくは公式HPをご確認ください。