極上のいちごの味を満喫！ホテルニューオータニ『あまおうスイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～』

数あるビュッフェの中でも、日本一の人気を誇る『いちごスイーツビュッフェ』。ホテルニューオータニでは、2008年の『ホテルでいちご狩り』を原点に約10年に渡る進化の集大成として『スーパーショートケーキ』をはじめ、世界的な健康志向に応える最新の乳酸菌スイーツやピエール・エルメの限定スイーツを新たに加えた、開業55周年記念『スーパーあまおうスイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～』がスタートする。

また2020年1月10日（金）〜3月27日（金）の期間には、金曜日限定のナイトタイムのスイーツビュッフェ『FRIDAY NIGHT BUFFET - AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE』も開催される。

K-triangleは『新・ホテルでいちご狩り』 発表賞味会に参加。特に、いちごを使ったスイーツに注目。その魅力についてお伝えしていく。

（写真：菅原美彩）

【あまおうスイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～】

その時期の美味しいいちごだけを厳選し、シェフパテェシエが1つ1つ丁寧に仕上げるホテルニューオータニのいちごスイーツ。

今冬は、いちごの王様こと『博多あまおう』を贅沢に使用したあまおうスイーツに加え、さらには、あまおうのショートケーキ・とちおとめショートケーキの食べ比べが楽しめる。

また大人気の『スーパーメロンショートケーキ』や、創業200年の歴史を誇る和菓子店『元祖くず餅』を加えた豪華ラインアップ。ホテルニューオータニーが誇る至極のスイーツを存分に堪能する事ができる。

【ビュッフェのもう一つの主役。ホテル謹製の大人のサンドイッチ】

サクサクに揚げたカツが絶品の『クラシックロースカツサンド』や、柔らかなお肉に　特製ソースが絡む『ローストビーフサンド』、次世代のお肉として注目を集める大豆ミートを使用した健康志向の新作『新東京大豆ミートバーガー』など定番から個性派まで全16種類、ホテルメイドのこだわりのサンドウィッチをラインナップ。スイーツの合間に挟むのもオススメ。

『あまおうスイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～』概要

期間：2019年 12月20日（金）〜2020年3月31日（火）

※ビュッフェは年間通して営業・1/1〜1/3は特別料金

時間：11:30〜14:30（土・日・祝日は〜15:00まで）

場所：ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」

（東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階）

料金：

「平日」大人 ￥4,200（ビュッフェ、コーヒー、または紅茶付） お子さま ￥2500 （ビュッフェ）

「土日祝大人 ￥4,700（ビュッフェ、コーヒー、または紅茶付） お子さま ￥2800 （ビュッフェ）日」

あまおうスイーツにロゼで乾杯！華金の新定番！

【FRIDAY NIGHT BUFFET - AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE】

 ホテルニューオータニ限定！ピエール・エルメ・パリが手掛けるキュートなソフトクリーム『セレスト』

ピエール・エルメ・パリのソフトクリームがホテルニューオータニ限定で新登場。プレミアムな、あまおうソフトクリームをベースにルバーブ、あまおう（いちご）やパッションフルーツがアクセントのソフトクリーム セレストはピエール・エルメ・パリのペストリーブティック世界第一号店があるホテルニューオータニだからこその逸品。綿密に計算された味わいを是非ご賞味あれ。

【夜のスイーツのお供に！プラス2000円で、ロゼスパークリングワインのフリーフローも！】

ソムリエセレクトしたロゼスパークリングワイン5種類のフリーフロープラン。個性豊かな色、香り、味わいが異なる5種類を飲み比べながら、お好みの銘柄を探してみてはいかがだろうか？

【見た目も華やかな「ピンチョス」がビュッフェ初登場！】

もちろんスイーツだけではなくホテル特製のカレーやパスタ、サンドウィッチなどの料理も豊富なラインナップでしっかりと夕食を楽しむ事ができる。

注目は見た目にも華やかなビュッフェ初登場の「ピンチョス」。スイーツの合間に挟むのはもちろん、お酒のつまみとしてもピッタリ。サーモンや生ハムなど、日替わりのメニューとなっている。

【DJによる上質な音楽＆煌めく日本庭園のライトアップで、最高のフライデーナイトを】

世界で活躍するDJが週替わりで登場し、会場の雰囲気に合わせ、ハウス、ソウル、クラブジャズなど多様なジャンルからセレクトしてお届け。フルハイトウィンドウから一面に広がる日本庭園の煌めくライトアップと心地よいBGMが、ナイトビュッフェの世界観を盛り上げる。

『FRIDAY NIGHT BUFFET - AMAOU SWEETS & DJ MUSIC LOUNGE』概要

期間：2020年1月10日（金）〜3月27日（金）の期間の金曜日

※ビュッフェは年間通して営業・1/1〜1/3は特別料金

時間：18:00〜21:00 ※2時間制

場所：ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」

（東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階）

料金：

スパーリングワインワインフロー付き ￥7,000

スパークリングワイン 1グラス付き ￥6000円

ビュッフェのみ ￥5,000 ※コーヒー紅茶別

※料金は税・サービス料別

※ウェブサイトにより2日前までの予約制

ホテルニューオータニ 東京 公式サイト

https://www.newotani.co.jp/tokyo/